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어린이집과 유치원 급·간식 지원 개선방안
- 연구책임자구자연
- 공동연구자도남희,김영민
- 출판일2022-11-14
- 보고서번호연구보고 2022-04
요약문
요약 1
Ⅰ. 서론 13
1. 연구의 필요성 및 목적 15
2. 연구내용 17
3. 연구방법 18
4. 선행연구 25
Ⅱ. 어린이집과 유치원 급・간식 관련 법령 및 정책 39
1. 어린이집과 유치원 급・간식 관련 법령 41
2. 시・도별 어린이집과 유치원 급・간식 관련 정책 60
Ⅲ. 어린이집과 유치원 급・간식 지원 사례 93
1. 서울특별시 어린이집과 유치원 급・간식 지원 95
2. 경기도교육청 유치원 무상급식 지원 106
3. 인천광역시 어린이집 청정무상급식 지원 114
4. 대전광역시 어린이집 대체조리원 지원 119
5. 경상북도교육청 영양교사 배치 123
Ⅳ. 어린이집과 유치원 급・간식 지원 관련 개선과제 127
1. 어린이집과 유치원 급・간식 지원 관련 개선 필요사항 129
2. 어린이집과 유치원 급・간식 관련 개선요구 우선순위 분석 147
3. 소결 182
Ⅴ. 정책 제언 185
1. 정책목표 및 방향 187
2. 개선방안 189
참고문헌 209
부록 223
1. 어린이집 급・간식 관련 기본방향(2022년) 224
2. 17개 시・도 유치원 급식 관련 기본방향(2022년) 227
3. 어린이집 급・간식 사례조사지 247
4. 유치원 급식 사례조사지 248
5. 심층면담지(어린이집・유치원 원장) 249
6. 심층면담지(어린이급식관리지원센터/영양사/영양교사) 250
7. 설문조사지 251
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